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【连锁餐饮】新式麻辣烫连锁品牌形象VI优化案

作者:倾新品牌设计来源:www.qxppsj.com网址:http://www.qxppsj.com

【项目背景】这次遇到的客户是一家孵化出多个成功连锁品牌的餐饮公司。这个项目的品类也是我本人非常喜欢的——麻辣烫。可能有人觉得麻辣烫不是稀奇的项目,很难引起消费者的跟风。但是根据以往的餐饮消费数据显示,麻辣烫的消费数据还是非常靠前的。尤其是比起一些昙花一现的餐饮品类,麻辣烫有着广泛的群众认知,这大大降低了教育市场的成本。


【项目思考】作为一个老品类,要焕发出新的生机吸引消费者,从哪一个点立足是最值得思考的问题。在这个问题上是否能与客户达成共识也是很重要的。好在我的客户是非常成熟商业运作者,对餐饮我们都有一个共同的认知就是要:好吃! 比起其他花里胡哨的手段、凭空想象的定位,我们都认为,作为麻辣烫,它的任务就是解馋,好吃就是它的卖点。


【记忆点打造】客户手中有一个已经授权的商标“辣胡子”,打算以此作为该麻辣烫项目的商标名。于是我们开始对这个品牌名进行思考——胡子,很容易让人想到男性的络腮胡,但这与餐饮整洁亲切的印象不符,所以不能将纯粹的胡子作为主要印象。我们又想到“胡子”还有土匪的意思,那这种匪气可以移植到餐饮中,给人一种大碗喝酒大口吃肉的印象。所以“江湖麻辣烫”的定位就诞生了。营造一种料很足、味很香的感受。


【文化输出】在主形象的选择上,我们采用了京剧老生的人物形象,为这个“胡子”的意向找到视觉落脚点,同时将文字内容与菜品相结合,利用店内的空白墙面做文化宣传,填补客户的等餐过程。


【特殊思考】这个项目乍看之下是一个餐饮项目,但客户的主体是餐饮公司,也就是说这个项目真正面对的是餐饮加盟客户,所以我们方案的完整性、视觉的年轻化、灵活的适配性就都是需要考虑的问题。最终的呈现效果我们都很满意。祝客户能多多招商,生意兴隆。


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愿站在商业的角度,在视觉之外为您思考更多。

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